Tovuq tabaka

Ozuqaviy qiymat

Ingredientlar

• Butun tovuq1 dona
• Sarimsoq6 tish
• Zaytun yog'i4 osh q.
• Limon suvi3 osh q.
• Tuz1 choy q.
• Butun tovuq1 dona
• Sarimsoq5 bo'lak
• Kurkuma1 choy qoshiq
• Tuz1 osh qoshiq

Tayyorlash tartibi

1. 1

   1. Tovuqni yoyib, suyaklarini sindirib tekislang.

2. 2

   2. Tuz, sarimsoq, kurkuma, qalampir bilan surtib marinad qiling.

3. 3

   3. 1 soat muzlatgichda marinad qiling.

4. 4

   4. Havo friturni 180°C ga qizdiring.

5. 5

   5. Tovuqni terisi pastga joylashtiring.

6. 6

   6. 180°C da 35 daqiqa pishiring, 20 daqiqada ag'daring.

7. 7

   7. 5 daqiqa dam berib, bo'laklarga bo'ling.